innihaldsefni

kjúklingur flök

tvö egg

salt

hveiti

mjólk eða jógúrt eða sýrður rjómi. Ég hef jógúrt

undirbúningur

Slá egg í skál, bæta við salti, bæta við einhvers staðar eina matskeið af mjólk eða jógúrt eða sýrðum rjóma. Snilldar það allt. Bæta 2-3 matskeiðar af hveiti. Einnig blanda vel.

Kjúklingabringa skorin í ræmur, pipar og salti. Dýfa í eggin okkar. Og senda til pönnu með olíu grænmeti getur þoka ólífuolía  brúnn þar til soðið á báðum hliðum.